Ｔｅｒａ＠新川爆釣会管理人のつぶやき

えー、たまたま通り沿いで見つけて入った店です。
チェーン店だと言う事は知っていましたが今まで入った事は無かったんです(^_^;)

「ようこそ！寿司全種類一皿105円回転寿司｢すし○んど｣へ！! 多彩で美味しいお寿司は全て105円。
満足いくまでおなかいっぱいお召し上がりくださいませ。」
と、ＨＰでは宣伝しています。

えー、良質で新鮮なネタを低価格で提供する「普通の」回転すし屋と言う感覚で入店しましたが
どうやら違ったようです。
「１０５円で出せるネタのみを提供する回転すし屋」でした。

え？どう違うかって？
えーっと、例えば「ほたて」を例にしましょう。
１０５円で提供するのは難しいネタかも知れません。
なんで他店では１５０円だったり２００円で出されているかもしれません。
でもここ、通常メニューにはありません。
今日はたまたま期間限定で１貫１皿１０５円で提供されていました。

価格設定が複数ある／皿の色によって価格が違う。と言う普通の回転すし屋だと思って入店しましたので
「１０５円で提供出来ないネタは仕入れない」と言う形態だとは思っていないで入った訳です。
ここが「私的回転すし屋」と「すし○んど」との思い込みの決定的な差な訳です。

で、１０５円で出せるネタが厳選された良質で新鮮なネタかと言えば・・・
なんかベチャベチャ。
酢飯との一体感はないし。
ネタからなんか液がたれてるし。
サビは効いてないし。
注文しても出てくるまで遅いし。

ＪＡＰＡＮファストフードとして世界にその名を知らしめている「ＳＵＳＨＩ」。
ちょいとつまんで・・・的なジャンクフードから始まり、やがて職人の皆さんが
研究、研鑽を重ねて「高級料理」にまで昇華させた「ＳＵＳＨＩ」。
その職人たちの苦労も努力も伝統も何もかも吹っ飛ばすほどの不味さ。

３皿ほど食しましたが、一旦心にケチがつくともう何を何でもかんでも否定的な見方しか出来ない(^_^;)
もうね、３皿目なんかね「俺は食事に来たんだ！餌を貰いに来たんじゃねぇ！！」って思っちゃいまして・・・
とてもじゃありませんが、もうギブアップ。３皿で早々に撤収でございます。

で、家に帰って「カップラーメン」を食し、中途半端な空腹感を満たした訳です。(ーー;)
正直、「日清」に負けてる「すし○んど」ってどうよ？って。。。

食いたいネタがない。
食いたいと思ったネタは不味い。
接客は無愛想。
注文しても遅い。

大変申し訳ありませんが１０５円／皿の価値すら見出せなかったので、
我が家ではもう二度とこのチェーン店には足を運びませんデス。はい。